Escapade " Déjeuner au Château"
Votre chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel ou domicile *
Pour déjeuner dans un Château somptueux!
Le restaurant est situé dans l'Orangerie et offre une agréable vue sur le parc du Château .
1-Etape
Votre chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel ou domicile à Provins *(*15km autour de Provins)
Pour déjeuner dans un Château somptueux !
Le restaurant est situé dans l'Orangerie et offre une agréable vue sur le parc du Château.
A nous indiquer à la réservation
Déjeuner : Les samedis et dimanches, de 12h à 14 heures,
Le restaurant a été distingué 1 Assiette MICHELIN 2019, une cuisine de qualité.
Le chef de cuisine Anthony Thibaut fut nommé "Jeune Talent" Gault & Millau.
Tenue vestimentaire : il n'y a pas de règle stricte, mais une tenue correcte est requise dans le restaurant.
Les animaux ne sont pas admis au restaurant.
2- Etape
Un peu d'histoire - Le Château d'Etoges
Le château d’Étoges, écrin d’une hostellerie de charme
Classé Monument Historique, le Château d'Etoges fut construit au début du XVIIème siècle par les comtes d'Anglure, il fut le relais des Rois de France sur la route de l'Est.
Les nombreux bassins et jets d'eau que vous verrez scintiller dans son parc firent l'étonnement de Louis XIV.
La famille Filliette-Neuville possède le château depuis plus d’un siècle, elle célèbre cette année les trente ans de la renaissance de l’édifice devenu un lieu de séjour romantique et gastronomique.
3- Etape
Menu Découverte
Entrée
Petite tourte au magret et au foie gras de canard à la pistache
ou
Œuf mollet, accras de morue, compotée de poivron au piment d’Espelette
Plat principal
Dos de maigre grillé, crème safranée, petite ratatouille en mouclade
ou
Râble de lapin rôti à la sarriette, pâte fraîche au citron confit et pignons de pin
Sélection de fromages affinés
Dessert
Figues au romarin et au miel de nos ruches, biscuit à l’amande
ou
Tartelette au citron vert et au basilic, confit de citron et sorbet à la bergamote
ou
Un dessert à la carte
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Menu Découverte à 48 €
(entrée + plat + fromages + dessert)
3- Etape
Menu Gourmet
Première entrée
Cœur de ris de veau glacé au jus, légumes du moment
ou
Demi-homard rôti, la pince en ravioles, mousseline de brocoli, huile de crustacé épicée
Seconde entrée
Blanc de turbot poêlé, risotto crémeux à la ciboulette et aneth, émulsion au parmesan
& Trou Champenois
Plat principal
Suprêmes de pigeonneau rôtis, les cuisses confites,
Polenta au sésame, caviar d’aubergine au miel
ou
Canon d’agneau croustillant aux herbes, artichaut et gnocchi au thym
ou
Un plat à la carte
Sélection de fromages affinés
Dessert
Délice au chocolat grand cru de Madagascar, glace à la fève de Tonka
ou
Entremets exotique au poivre de Sichuan, sorbet à la noix de coco
ou
Un dessert à choisir à la carte
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Menu sans la seconde entrée : 70 €
Menu avec la seconde entrée : 80 €
3-Informations
Durée : Journée
Km : km aller-retour
Location : AVEC chauffeur
Lieu de départ : Provins 77
Tarif : à partir de 590€
Votre chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel ou domicile * pour partir sur la route de votre Escapade (* 15km autour de Provins)
Possibilité de prise en charge à la gare de provins
• Voiture - catégorie CHÂTELAINE
• Carburant
• Assurance professionnelle
• Menu découverte ( pour 1 personne) Hors boissons
Cette Escapade ne comprend pas
• Hébergement (possibilité à la Ferme des Bordes à Chenoise)
• Restaurant (déjeuner au château d’ETOGES)
4-Tarif
590€ - pour les véhicules séléctionnés
Vous serez accueillis près de Provins (77).
Ou une prise en charge à a gare de Provins ou à l'office de tourisme.
Après un descriptif de votre escapade, un état et une présentation du véhicule, prenez la route à la découverte de votre escapade !
5-les Véhicules
Bentley MK VI
Référence AP004
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Jaguar MK IX
Référence AP0076
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Jaguar MK VII
Référence AP0457
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Auto Passion Légende
Location de Voitures Anciennes
www.autopassionlegende.com
01 43 08 66 84 -
auto.passion93@orange.fr
Notre assurance pour votre escapade
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Nos partenaires Escapade
Conditions de Location
–La voiture
La voiture choisie vous attendra à la date et à l'heure prévues lors de la réservation. Un état des lieux sera effectué lors de la remise des clefs, de même que les vérifications administratives (permis de conduire, etc.). Vous recevrez alors le road book et le livret avec les bonnes adresses.
–Permis de conduire
Vous devez être titulaire d'un permis de conduire européen, valide de + de 5ans, et ne pas avoir fait l'objet d'une invalidation ou d'un retrait de permis. La personne responsable de la voiture est celle pour laquelle la réservation a été effectuée.
–Essence
Le plein d'essence est fait au départ de la voiture, lors du retrait par le locataire. Au retour de la voiture, le carburant vous sera facturé.
–Caution
Une caution de 2000€ à 5000€ suivant le véhicule vous sera demandée, et se concrétisera en une « pré-autorisation » de prélèvement. Aucune somme ne sera donc débitée, mais elle sera bloquée sur votre compte. Ou possibilité de faire votre caution par chèque.
– Coffret cadeau
Vous pouvez offrir cette escapade ! Nous enverrons un bon cadeau à l'heureux fêté. Pour cela, contactez-nous !
– Bagages
La place dans le coffre des voitures n'est pas illimitée, surtout quand la réservation concerne quatre personnes dans une voiture.
– Conduite
Les voitures anciennes ne sont pas légères (aux environs d'une tonne), cependant il n'y a pas de direction assistée. Nous vous conseillons donc de vous garer en pensant à la façon dont vous repartirez, pour éviter au maximum de tourner le volant lorsque la voiture est à l'arrêt. C'est un pli à prendre, et on s'y fait vite !
Concernant la conduite en elle-même, elle ne pose pas de problème particulier. Des explications, conseils, vous seront donnés lors de la remise de la voiture,
Nos voitures sont révisées, et parfaitement fiables quand on les traite avec respect. Elles vous emmèneront ainsi, avec aisance, jusqu'au bout de votre périple !
– En cas de panne
En cas de panne avec un de nos véhicules, nous vous demandons de nous prévenir directement. Nous vous conseillerons soit par le N° d'assistance, ou nous vous indiquerons les informations nécessaires pour vous dépanner par téléphone
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